Trabzon’un Şalpazarı ilçesine bağlı mahallelerinde, yüzyıllardır süregelen insan emeğine dayalı tarım geleneği tüm canlılığıyla devam ediyor. Sonbaharın gelmesiyle birlikte Mart ayında ekilen mısır, fasulye, kabak, lahana ve pazı gibi ürünlerin hasad heyecanla başladı.

Oğuz Çepni yurdu olarak bilinen Şalpazarı Ağasar’da yörenin çalışkan emekçi insanları ilkbaharda imece usulüyle ya da kendi çabalarıyla belledikleri tarlalarına emekle ektikleri ürünleri, şimdi büyük bir sevinç ve telaş içinde toplamaya koyuldular. Kadınıyla erkeğiyle, genciyle yaşlısıyla herkesin el birliğiyle sürdürdüğü bu emek dolu süreç, sonbaharın bereketini sofralara taşımaya hazırlanıyor.

Ağasar yöresinde yaşayan Oğuz Çepni Türkleri, büyük özveriyle yetiştirdikleri doğal ürünleri kışa hazırlık için itinayla toplamaya başladılar. Yörede Mısır koçanlarının soyulması, fasulyelerin turşuluk olarak ayrılması ve kurutulması, pazı ( pezük) nın turşu yapılması için özenle seçilmesiyle birlikte yörede sonbahar hasat telaşı sürüyor.

Geçmişten günümüze emeğin, çalışmanın dayanışmanın ve üretimin simgesi olan Şalpazarı halkı, toprağa olan sevgisini ve bağlılığını sürdürerek atalarından kalan bu kültürel mirası yaşatıyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da sonbaharın gelmesiyle birlikte yapılmaya başlanılan hasat, yöre insanlarının yüzünü güldürüyor, Ağasar’da emeğin bereketin mutluluğu sürüyor.

#geyiklihaber

#Trabzon #Şalpazarı #sonbahar #hasat